Gdy słyszymy słowo dieta często nasze pierwsze skojarzenie to wyrzeczenia, ograniczenia czy głód. Brzmi strasznie, prawda? A najważniejsze, że nie brzmi to jak idealny plan działania w drodze do celu. Gdy mamy takie skojarzenia, niestety, ale naszą reakcją może być sprzeciw do zmian, a takiej sytuacji z pewnością chcemy uniknąć. Gdy nasze podejście do diety będzie definiowane tymi skojarzeniami, raczej proces ten będzie wyglądał mniej więcej tak: mamy duże oczekiwania, a mało czasu, chcemy szybkich efektów, każdą zachciankę spychamy „nie mogę”, a następnie się przepychamy z „ale chcę”. W konsekwencji gdy tylko wyczerpią się nasze zasoby, a będzie to raczej szybciej niż później, nasz mózg będzie oczekiwał nagrody za tak duże i długotrwałe poświęcenie, a to może skończyć się napadem objadania.
Czas odczarować słowo dieta
Dieta to nic innego jak sposób żywienia człowieka, dostosowany do jego zapotrzebowania o określonych cechach, takich jak dobór produktów spożywczych oraz ilość, wielkość, czy sposób przygotowywania posiłków. Tak, tylko tyle. Każdy z nas stosuje dietę, a najważniejsze jest to, abyśmy dostosowali ją do nas. Dietetyk tak na prawdę nie narzuca Ci diety, tylko dostosowuje Twoją dietę, czyli sposób żywienia, do Twoich potrzeb.
Ze starogreckiego δίαιτα [diaita] oznacza „styl życia” co świetnie obrazuje pewną kwestię. Często podczas współpracy dietetyk porusza takie kwestie jak odpowiednia ilość snu, aktywności fizycznej, występujących chorób, czy choćby stresu. To właśnie holistyczne podejście do diety. To wszystko ma wpływ na Twój proces zmiany oraz powrotu do zdrowia lub jego poprawy!
Dietozmiana
W dietozmiana pracujemy właśnie nad zmianą diety, ale też podejścia do niej. Dostosowujemy dietę do oczekiwań oraz możliwości. W dietozmiana nie ma podejścia nauczyciel – uczeń. Jesteśmy partnerami na drodze do… dietozmiany. Nasza współpraca opiera się na zaufaniu, a nie strachu!
